馬鈴薯豬骨湯沒有馬鈴薯

2019年8月26日 — 現在韓國人多認為，豬骨部分真的有一塊「馬鈴薯骨」，而用這塊馬鈴薯骨下去熬煮的高湯料理，就成為了現今的「馬鈴薯湯」。但弔詭的是，專業人士遍尋豬 ...

2019年1月25日 — 人們對於常吃的食物材料，多半會使用具體名稱，豬骨也是一樣。畜產專家說過沒有馬鈴薯骨這個部位，馬鈴薯湯裡放的骨頭是脊椎骨，不曾有人稱它為「馬鈴薯骨 ...

2022年4月12日 — 馬鈴薯排骨湯在韓國叫做「 감자탕」，直接翻譯的話就是「馬鈴薯湯」的意思，但事實上韓文裡的「 감자」在這邊指的卻是豬骨喔！原因是以前脊髓的韓文是「 ...

2013年1月7日 — 沒馬鈴薯的排骨湯也算Kam Ja Tan(감자탕)嗎? · 一. 因為加入馬鈴薯, 所以叫馬鈴薯湯; · 二. 韓國人把其中一種豬骨部位叫作「Kam Ja骨」(韓語中與馬鈴薯發音 ...

2019年8月29日 — 因此，以訛傳訛地，導致現在韓國人多認為，豬骨部分真的有一塊「馬鈴薯骨」，而用這塊馬鈴薯骨下去熬煮的高湯料理，就成為了現今的「馬鈴薯湯」。但弔詭的 ...

2022年11月18日 — 三人份的馬鈴薯排骨湯裡正好有六大塊排骨，肉質燉煮到超透超軟，一人吃二塊就很有飽足感耶！

2019年10月31日 — 冬天到韓國旅遊時一定會去吃「감자탕」，台灣通常翻譯為「馬鈴薯排骨湯」，但是端上來的時候卻發現馬鈴薯怎麼沒幾塊？愛吃馬鈴薯的小編真的很失望 ，實在 ...

2015年4月10日 — 馬鈴薯豬骨湯(감자탕)的韓文「Kam Ja Tang」，감자(Gamja)是馬鈴薯的韓文，所以很多人誤以為是馬鈴薯湯，其實正確來說，是取自豬脊骨(감자뼈